Cơm tấm từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong đời sống người dân Sài Gòn. Quận Bình Thạnh, với sự đa dạng và phong phú của mình, cũng không hề kém cạnh khi sở hữu vô số quán cơm tấm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, để tìm ra một địa chỉ thực sự hợp gu, với hương vị đặc trưng và mức giá phải chăng lại là một hành trình khám phá thú vị. Hôm nay, ghiensaigon sẽ dắt bạn đi một vòng Bình Thạnh, điểm danh những quán cơm tấm chất lượng, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn cả những thực khách khó tính nhất.
1. Cơm Tấm Ba Ghiền – Nơi Hương Vị Truyền Thống Lên Ngôi
- Địa chỉ: 261/1 Chu Văn An, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Điện thoại: 0903 XXX XXX
Nhắc đến cơm tấm Bình Thạnh, không thể bỏ qua Cơm Tấm Ba Ghiền, một cái tên đã quá quen thuộc. Quán nổi tiếng với miếng sườn cốt lết to bản, được tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức gia truyền, nướng trên than hồng dậy mùi thơm phức. Thịt sườn mềm, không bị khô, thấm đều vị mặn ngọt hài hòa. Đĩa cơm tấm đầy đặn với hạt cơm tơi xốp, ăn kèm bì dai giòn, chả trứng béo ngậy và trứng ốp la lòng đào sóng sánh. Nước mắm ở đây cũng là một điểm cộng lớn, pha vừa miệng, có chút cay nhẹ kích thích vị giác. Không gian quán tuy giản dị nhưng luôn sạch sẽ và thoáng đãng.
2. Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ – Chuỗi Cơm Tấm Hiện Đại, Chất Lượng Ổn Định
- Địa chỉ: Nhiều chi nhánh tại Bình Thạnh (Ví dụ: 45 Nguyễn Gia Trí, Phường 25)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Điện thoại: 1900 XXXX
Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tiện lợi và chất lượng đồng đều. Với nhiều chi nhánh phủ khắp Bình Thạnh, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một địa điểm gần mình. Menu đa dạng từ sườn, bì, chả, trứng đến gà nướng, tàu hũ ky. Điểm mạnh của Phúc Lộc Thọ là không gian quán hiện đại, sạch sẽ, có máy lạnh mát mẻ, rất phù hợp cho những bữa ăn trưa văn phòng hoặc gia đình. Sườn nướng tại đây được cắt miếng vừa ăn, tẩm ướp hương vị dễ chịu, phù hợp với khẩu vị đại chúng. Cơm nấu dẻo, các món ăn kèm cũng được chuẩn bị tươm tất.
3. Cơm Tấm Sườn Que – Độc Đáo Với Sườn Que Nướng Lạ Miệng
- Địa chỉ: 111 Bùi Đình Túy, Phường 24, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Điện thoại: 0987 XXX XXX
Nếu bạn muốn thử một hương vị cơm tấm có chút khác biệt, Cơm Tấm Sườn Que là một gợi ý thú vị. Đúng như tên gọi, món chủ đạo của quán là sườn que được tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi xiên que nướng. Thịt sườn mềm, thấm vị, phần mỡ xen kẽ giúp miếng sườn không bị khô khi nướng. Ăn kèm với cơm tấm nóng hổi, đồ chua và một chén canh nóng là đủ cho một bữa ăn no nê. Quán có không gian nhỏ nhắn nhưng ấm cúng, giá cả cũng rất phải chăng, phù hợp với học sinh, sinh viên.
4. Cơm Tấm Đêm Hàng Xanh – Cứu Cánh Cho Những Chiếc Bụng Đói Lúc Nửa Đêm
- Địa chỉ: Gần Ngã tư Hàng Xanh (khu vực đường Xô Viết Nghệ Tĩnh), Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 18:00 – 02:00 sáng hôm sau
- Điện thoại: (Thường là các xe đẩy, không có số cố định)
Đối với những cú đêm hay những người làm việc muộn, các quán cơm tấm đêm khu vực Hàng Xanh là một điểm đến quen thuộc. Dù chỉ là những xe đẩy hoặc quán nhỏ ven đường, chất lượng cơm tấm ở đây vẫn rất đáng nể. Sườn được nướng liên tục nên luôn nóng hổi, thơm lừng. Cơm dẻo, nước mắm đậm đà. Ưu điểm lớn nhất là bạn có thể thưởng thức một đĩa cơm tấm chất lượng vào bất kỳ thời điểm nào trong đêm khuya với mức giá bình dân.
5. Cơm Tấm Bà Ròm – Góc Nhỏ Bình Yên Với Hương Vị Thân Quen
- Địa chỉ: Hẻm 284 Bùi Đình Túy, Phường 12, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 13:00
- Điện thoại: 0918 XXX XXX
Nép mình trong một con hẻm nhỏ, Cơm Tấm Bà Ròm mang đến một không gian yên tĩnh và hương vị cơm tấm gần gũi như bữa cơm nhà. Quán không quá đông đúc, phục vụ chủ yếu khách quen và người dân trong khu vực. Sườn ở đây được nhiều người khen ngợi vì độ mềm và vị tẩm ướp vừa phải, không quá gắt. Chả trứng nhà làm béo thơm, bì được trộn khéo léo. Đây là địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn tìm một bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng, chất lượng.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Với những gợi ý trên từ Ghiền Sài Gòn, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hấp dẫn cho hành trình chinh phục các quán cơm tấm ngon tại Bình Thạnh. Mỗi quán mang một phong vị riêng, nhưng tất cả đều góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực Sài Thành. Đừng ngần ngại chia sẻ với Ghiền Sài Gòn những địa điểm cơm tấm yêu thích khác của bạn ở Bình Thạnh nhé!
#ghiensaigon #quancomsaigon #comtambinhthanh
Nhận xét
Đăng nhận xét