Sài Gòn muôn vàn món ngon, nhưng nhắc đến cơm tấm, chắc hẳn ai cũng có cho mình một địa chỉ ruột. Với những tín đồ sành ăn ở Phú Nhuận, Cơm Tấm Hẻm 33 từ lâu đã trở thành một cái tên thân thương, một điểm hẹn quen thuộc mỗi khi chiếc bụng réo gọi. Hãy cùng Ghiền Sài Gòn khám phá xem điều gì đã làm nên sức hút khó cưỡng của quán cơm tấm bình dị mà danh tiếng này nhé!
Tìm Về Chốn Quen Hẻm 33
Nằm khiêm tốn tại số 33/16 Nguyễn Đình Chính, Phường 15, quận Phú Nhuận, Cơm Tấm Hẻm 33 có thể không quá nổi bật về mặt tiền, nhưng dòng khách ra vào tấp nập mỗi ngày chính là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng. Quán mở cửa phục vụ thực khách hai buổi, sáng từ 06:30 đến 11:00 và chiều tối từ 17:30 đến 21:00, riêng ngày thứ Hai quán sẽ nghỉ. Dù chỉ là một quán ăn trong hẻm, nơi đây luôn nhận được những phản hồi tích cực, với điểm đánh giá khá cao trên Google là 4.4/5 sao.
Điều làm nên thương hiệu của Cơm Tấm Hẻm 33 chính là sự tận tâm trong từng khâu chuẩn bị. Từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon đến cách phục vụ chu đáo, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực gần gũi, khiến ai đã thử một lần đều muốn quay lại.
Khám Phá Nét Đặc Sắc Của Cơm Tấm Hẻm 33
Không gian quán tuy không quá cầu kỳ nhưng luôn được giữ gìn sạch sẽ, bàn ghế inox được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Dù giờ cao điểm khách có đông đến mấy, không gian vẫn giữ được sự thoáng đãng nhất định, giúp bạn yên tâm thưởng thức bữa ăn của mình.
Điểm sáng giá nhất phải kể đến chính là đĩa cơm tấm trứ danh. Hạt cơm tơi xốp, không quá khô cũng không quá nhão, quyện cùng lớp mỡ hành vàng óng, thơm phức, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Miếng sườn cốt lết được xem là linh hồn của quán. Sườn được tuyển chọn kỹ càng, miếng nào miếng nấy đều dày dặn, tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền đậm đà, sau đó được nướng trên bếp than hồng rực. Tiếng xèo xèo vui tai, mùi thơm lan tỏa khắp không gian chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn. Sườn nướng vừa chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt, bên ngoài có màu nâu cánh gián hấp dẫn, bên trong lại mềm ẩm, cắn một miếng là cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.
Bên cạnh sườn nướng, quán còn phục vụ thêm bì dai giòn sần sật và chả trứng béo ngậy, vàng ươm. Mỗi thành phần đều được chế biến tỉ mỉ, góp phần làm cho đĩa cơm tấm thêm phần phong phú và hấp dẫn. Đặc biệt, chén nước mắm chua ngọt được pha chế theo tỷ lệ vàng, có chút cay nhẹ đầu lưỡi, chính là chất xúc tác hoàn hảo, làm tôn lên hương vị của từng hạt cơm, miếng sườn. Đĩa đồ chua ăn kèm gồm cà rốt, củ cải thái sợi giòn tan, vị chua thanh giúp cân bằng lại vị béo của thịt, khiến bữa ăn thêm trọn vẹn mà không hề gây ngán.
Dịch Vụ Nhanh Nhẹn, Giá Cả Phải Chăng
Một điểm cộng nữa dành cho Cơm Tấm Hẻm 33 chính là đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Dù khách đông, bạn cũng không phải chờ đợi quá lâu để có trên tay đĩa cơm nóng hổi. Mọi yêu cầu nhỏ của khách đều được đáp ứng một cách vui vẻ.
Với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ dao động từ 40.000 đến 45.000 đồng cho một phần cơm đầy ắp thịt và các món ăn kèm chất lượng, Cơm Tấm Hẻm 33 thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn no nê mà vẫn tiết kiệm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cơm tấm ngon đúng điệu tại Sài Gòn, với hương vị sườn nướng đặc trưng khó quên, nước mắm đậm đà và giá cả bình dân, thì Cơm Tấm Hẻm 33 ở Phú Nhuận chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đây không chỉ là một quán ăn, mà còn là nơi lưu giữ hương vị truyền thống của ẩm thực Sài thành. Ghiền Sài Gòn tin chắc rằng, một khi đã thử, bạn sẽ muốn quay lại đây nhiều lần nữa.
Còn chần chừ gì mà không rủ rê bạn bè, người thân đến Cơm Tấm Hẻm 33 để tự mình trải nghiệm và cảm nhận hương vị tuyệt vời này!
#ghiensaigon #quancomsaigon #comtamhem33
Nhận xét
Đăng nhận xét